10 лучших кулинарных книг для «чайников»
Сегодня научиться готовить не составляет особого труда — достаточно найти рецепт или видеоурок в интернете. Однако у печатных изданий есть собственная магия: приятно окунуться в книгу и подобрать парочку рецептов на будущее, да и труды мастеров будут всегда под рукой.
| | Джейми Оливер «Обеды за 30 минут от Джейми» Известный повар из Великобритании утверждает, что вкусный и полноценный обед вполне можно приготовить всего за 30 минут. Автор раскрывает секреты, которые помогут сэкономить драгоценные минуты на кухне без ущерба для качества блюд. |
| | Юлия Высоцкая «Большая кулинарная книга. Лучшие рецепты» Книга является переосмыслением легендарной нетленки, по которой учились готовить наши бабушки и мамы, — «Книги о вкусной и здоровой пище». Здесь собраны лучшие рецепты из всех изданных Юлией кулинарных бестселлеров. |
| | Дарья Донцова «Кулинарная книга лентяйки» Известная писательница детективов собрала в этой книге множество простых рецептов на каждый день, которые легко приготовить из подручных продуктов. Получился отличный сборник блюд, написанный с юмором и разбавленный забавными историями. |
| | Джулия Чайлд «Кулинарная мудрость» Большинство кулинарных премудростей хозяйки познают с годами на собственном опыте, но зачем подвергать себя экспериментам, если гуру американского кулинарного ТВ уже проделала эту работу. В книге Джулия Чайлд делится хитростями и отвечает на самые распространенные вопросы, которые могут возникнуть не только у молодых хозяюшек. |
| | Ирина Чадеева «Пироговедение для начинающих. 60 рецептов» Хоть выпечка и считается верхом кулинарного искусства, но, как и любое мастерство, начинается с простых вещей — теста и начинки. Каждый раздел содержит теоретические основы и рекомендации, подробные рецепты со сносками и пояснениями — теперь приготовить пирог сможет даже новичок! |
| | Анастасия Скрипкина «Самые лучшие кулинарные рецепты в самом удобном формате для каждой кухни» В своих рецептах автор использует доступные ингредиенты, которые легко найти в ближайшем магазине. Книга выпущена в удобном формате, страницы не запачкаются во время готовки, а простые блюда отлично подойдут для новичков. |
| | Андрей Азаров «Как научиться готовить. Традиционные рецепты на каждый день» Видеоблогер и кулинарный гуру собрал в книге 365 несложных рецептов разных кухонь мира: от сибирских пельменей до экзотических лингвини с красным песто. Издание проиллюстрировано красивыми и лаконичными фотографиями, а также QR-кодами видеорецептов. |
| | Гордон Рамзи «Курс элементарной кулинарии. Готовим уверенно» Шеф-повар мирового уровня делится рецептами, которые собирал на протяжении многих лет и немного усовершенствовал. Блюда прекрасно подойдут как для семейного круга, так и для большой компании, а приготовить их сможет даже самый неискушенный повар. |
| | Джейми Оливер «Моя Италия» Еще одна прекрасная книга популярного британского шефа замечательно подойдет тем, кто только делает первые шаги в кулинарии. Итальянская кухня сама по себе не только простая, но и невероятно вкусная, а настоящие домашние блюда покажут настоящую Италию. Книга была написана Джейми во время путешествия по стране вместе с его су-шефом и другом Дженнаро. |
| | Елена Чекалова «Мировая кухня. Кулинарные хиты со всего света из наших продуктов» Это не обычная кулинарная книга, а самое настоящее путешествие по кухням мира. К каждому рецепту подобрана предыстория и вариации блюда с учетом доступности продуктов, а изложение настолько живо и понятно, что так и хочется поскорее сотворить кулинарный шедевр. |
По материалам: elle
Фото на превью: imgur
материал с adme.ru
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии